Andeluna De La Finca Cabernet Franc

Color rojo con matices rubíes. En aroma se perciben sutiles notas especiadas, hierbas aromáticas y frutos rojos. En boca es equilibrado, de estructura media y con presencia de taninos de sensación sedosa.

Corte: 100% Cabernet Franc

Lugar: Tupungato, Mendoza.

Elaboración:  Buscando la expresión más fresca y pura de este varietal. Cosecha Manual. Fermentación en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada mediante levaduras autóctonas. Remontajes diarios y en el caso de ser necesario uno a dos delestages por día. Sin crianza en roble. Reposa en botella durante tres meses antes de salir al mercado.