Zorzal Gran Terroir Pinot Noir
100% Pinot Noir.
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco.
Vinificación: En barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o Pillage. Luego se realiza la fermentación maloláctica en barricas de 1er y 2do uso de la Borgoña, fabricadas especialmente para Pinot Noir, y tiene una crianza en las mismas entre 10 y 14 meses. Sulfitado a 30 ppm. Filtrado por placas. Embotellado.
Vista: Es un vino de color rojo violáceo algo apagado.
Aroma: En nariz se encuentra toda la magia de Gualtallary, donde se realzan los aromas a pólvora, grafito, minerales, tierra, frutos secos.
Sabor: En boca entra muy suave, de buena estructura y volumen, muy sedoso de largo final.